春節の餃子パーティー

今日は旧正月

みんなで水餃子を作ってパーティーをしました。

水餃子の作り方

まず、小麦粉に水と塩を入れて、よくこねます。

つぎに、生地を短く切って、まるい形にのばして、

餃子の皮を作ります。

それから、具をつつみます。

具には牛肉、豚肉、白菜、塩、こしょうが入っています。

いろいろな形の餃子ができました。

中国の北部と南部では餃子のつつみかたが違うそうです。

ひまわりの形の餃子も作りました。

沸騰したお湯に餃子を入れて、ゆでます。

おいしい水餃子のできあがり！

数え切れないくらい、おなかいっぱいになるまで

食べました。

楽しかったですね～

今年もたくさん良いことがありますように。